Ресторанный консалтинг Ресторанный консалтинг Центр Международной Торговли, гостиница "Crowne Plaza",
Краснопресненская наб., 12,  подъезд №1,  м. "Улица 1905 г."
Ресторанный консалтинг Ресторанный консалтинг
     

 

Группа компаний «РК» предлагает свои услуги по Открытию и Управлению Вашего бизнеса в индустрии питания и гостеприимства.

 

 

Управление ресторана

1. Если у Вас есть помещение/ресторан, мы готовы взять в управление Ваш объект, на взаимовыгодных условиях.

2. Если Вы имеете помещение в собственности - то мы, в этом случае готовы открыть в нём ресторан/кафе/столовую, которое будет приносить сравнительно большую прибыль, чем от сдачи в аренду.

3. Что необходимо при этом:

Со стороны собственника:
помещение с возможностью открытия предприятия питания и гостеприимства + инвестиции для реализации проекта.

Cо стороны «РК»:
полный пакет услуг по открытию ресторана «под ключ» и управление объектом, возврат инвестиций, получение прибыли.

            В 2008-09 г.г., маркетологами нашей компании, были проведены исследования ресторанного рынка и разработаны актуальные концепции в сегменте предприятий питания. С ними Вы можете ознакомиться, на нашем сайте: www.restorants.ru Мы сделали вывод, что пришло время «демократичных» заведений, т.к. сейчас - это развивающийся и устойчивый сегмент. Во все кризисные времена, наиболее востребованы рестораны/кафе со средним чеком от 250 до 800 руб. и мы имеем в активе именно эти концепты.

           Примерная стоимость таких проектов, составит от 20.000 USD до 250.000 USD, в зависимости от размера помещений и выбранного ресторанного сегмента. В основном, это затраты на ремонт, дизайн, оборудование и мебель (без арендных платежей). Расположенные в проходном месте, предприятия питания предлагаемых форматов заведений при площади 80 - 280 кв.м., может приносить до 1 000 000 рублей в месяц чистого дохода. Рентабельность работы заведений может достигать 30%-50%.


Мы имеем большой опыт в открытии и управлении различных объектов питания и гостеприимства. Сотрудничество с нами гарантирует Вам высокую рентабельность и финансовую устойчивость Вашего бизнеса



 

 

Предприятия питания и гостеприимства в открытии и управлении которыми, принимали участие наши специалисты.


Москва и Московская область:
 
Кафе
сеть кафе «Бамбук»
 
Рестораны
 Пекин в Москве», “Фемида”, «Никольский дворик», «Фиеста», «Ностальжи», «Шатёр» "Петровский", "Вилла", "Московский Икорный Дом", "Ниппон", "Траттория" (Российско-Швейцарское Совместное предприятие "Садко - Аркада"), «Tibet Himalaya», «Диканька», «Мюнхен бир», «Самовар», «Деловые люди», «Вернисаж вкуса» и др.
 
Клубы. Выставочные комплексы и Торгово - Развлекательные Центры
 VIP клуб «Азия», Клуб - Ресторан "Луксор ", выставочный комплекс «Мода и стиль», торгово- развлекательный центр на Ильинском шоссе, развлекательный центр "Молодая Гвардия".
 
Гостиницы
 "Белград", «Артурс СПА отель», Спортивно - развлекательный парк  «Дракино»,  Парк - отель «Яхонты»,  "Фореста Фестиваль Парк".
 
Общественные и коммерческие организации индустрии питания и гостеприимства
 «Федерация Рестораторов и Отельеров». (ФРиО), ГОСТ Отель Менеджмент».

Российская Федерация:

Гостиницы
 спорт-отель «Гладенькая», санаторий «Жарки» (республика Хакасия), отель «Родина» (город Сочи).

За два года, наша компания,  оказала консалтинговые услуги, более чем 130 предприятиям общественного питания, в г. Москве и в России.



 

 

ВАРИАНТЫ УПРАВЛЕНИЯ


Возможные варианты сотрудничества по управлению действующего предприятия питания и гостеприимства

Вариант сотрудничества

Временные сроки

Вознаграждение за управление

Вознаграждение
(%,фиксированная сумма)

Оперативное управление.
1 вариант.

Срок заключения договора не менее одного года

От месячного оборота заведения

10%
(но не менее 75000р)

Обязательные условия:
Управляющий (ген. директор)- кандидатура назначается управляющей компанией
ООО «Ресторанный Консалтинг»;
Шеф- повар и финансовый директор (гл. бухгалтер) - кандидатуры предоставляются упр. компанией и/или согласуются заказчиком с упр. компанией.

Оперативное управление.
2 вариант.

Срок заключения договора не менее одного года.

От месячной прибыли заведения (прибыль до налогообложения).

20 – 25%
(но не менее 75000р)

Обязательные условия:
Управляющий (ген. директор)- кандидатура назначается управляющей компанией
ООО «Ресторанный Консалтинг»;
Шеф- повар и финансовый директор (гл. бухгалтер) - кандидатуры предоставляются упр. компанией и/или согласуются заказчиком с упр. компанией.

Организационный и финансовый аудит работы предприятия
3 вариант.

(ежемесячный разовый аудит с рекомендациями по работе предприятия).

Срок заключения договора не менее 6 месяцев.

Ежемесячные разовые платежи

от 75000р

Обязательные условия:
Срок 7 дней после получения необходимой информации (результаты инвентаризации, оборотно - сальдовая ведомость, отчёты по продажам из АСУ и т.п.), вся информация предоставляется заказчиком и /или создаются условия для её получения представителем ООО «Ресторанный консалтинг» на объекте.
 
·        Любая форма сотрудничества по управлению действующего предприятия оформляется отдельным договором и/или приложением к существующему договору на открытие.
 
·        Вышеперечисленные форматы могут быть изменены в ходе переговоров сторон.
 
·        Контактное лицо: Операционный директор, Киндеев Александр - 741-8348; E-mail: 7418348@restorants.ru


 

11




УПРАВЛЕНИЕ РЕСТОРАНОМ

ПОДРОБНЕЕ >>


СОБСТВЕНИКАМ

Сдать / Продать

ПОДАТЬ ЗАЯВКУ >>


АРЕНДАТОРАМ / ПОКУПАТЕЛЯМ

ПОДАТЬ ЗАЯВКУ >>


ОТКРЫТЬ
РЕСТОРАН / КАФЕ


ПОДАТЬ ЗАЯВКУ >>


БИЗНЕС

Система интернет заказов

ПОДРОБНЕЕ >>

     


© ООО " РЕСТОРАННЫЙ КОНСАЛТИНГ"
 
Хорошие новости от друзей: Изящные зимние сады; застеклить балкон недорого оперативно . Элегантный вид конструкций. гарантия качества